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店長厳選の個性のはっきりとした世界のコーヒーを取り揃えました。自分好みのコーヒーを見つけてください!

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ハワイ マウイモカ
 ナチュラル カアナパリ農園

横浜自家焙煎珈琲コーヒーターミナル
本来はイエメン原産の、モカの原種をマウイ島で育てた貴重なコーヒーです。小粒なコーヒーからは、どっしりとした濃厚ボディで、モカらしい酸味に独特の甘みとワイニーな香りが特長の、面白いコーヒーです。

マウイ島のリゾート地区・カナバリにカナバリ農園はあります。なだらかな傾斜に農園が広がっており、標高はわずか150〜300メートル程度。急斜面ではないので、収穫は機械で行われています。標高は低いですが、このモカ種は標高と関係がなく、良い感じの独特なフレーバーがあります。

他島のコーヒーと差別化するため、色々な品種の試験栽培をし、品種別の精製方法にも工夫を凝らしています。

在庫状況 完売御礼!
焙煎度合いと挽き方
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〒224-0062
横浜市都筑区葛が谷14-7 1F
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