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店長厳選の個性のはっきりとした世界のコーヒーを取り揃えました。自分好みのコーヒーを見つけてください!

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皆様においしいコーヒーをお届けするため、毎日この焙煎機でコーヒー豆の焙煎を行っています。豆一つ一つに個性があり、気温や湿度の影響もあり焙煎する時間、取り出すタイミングに違いがあります。
  
コーヒーは豆の品種、育つ国の環境(気温、土壌等)によってそれぞれその豆が持つ香りや風味に大きな違いがでてきます。
 
同じ地域で育ったからと言っても、必ずしも香りや風味は一致しません。品種、土壌、気候、高度、育てる人によって違いがでるのがコーヒー豆。
 
そしてその豆が持っている潜在能力を引き出すために最適な焙煎度合いを見つけ出すのが焙煎者である私の役目。

 
 

コーヒ生豆がお店に届くときにはこのような麻の袋に入っています。この生豆はそのまま焙煎機に投入できるわけではありません。そのまま焙煎するのにはふさわしくないこの様な豆が含まれているからです。
  


または異物が購入している可能性があるので、これを手作業で仕分けしなければいけません。COFFEE TERMINALでは一袋ずつ時間をかけてふさわしくない豆、異物を除去するためにハンドピックを行っています。




 

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佐川急便にてお届け致します。

COFFEE TERMINAL

営業時間:9:00〜18:00
〒224-0062
横浜市都筑区葛が谷14-7 1F
TEL:045-948-5935
Mail:info@coffee-terminal.net

返品期限は商品到着後3日以内とさせて頂きます。
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。
不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

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