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せっかくおいしいコーヒー豆を購入しても、
保存方法が疎かだと急速に味が劣化してしまいます。
では、購入したコーヒー豆はどのように保管するのが良いのでしょうか?
焙煎したコーヒー豆は空気と触れることにより、
味、香りがどんどんと失われていきます。


おいしく飲むためには、飲む直前に豆を挽くのが◎
また、焙煎豆は出来るだけ早く消費することをおすすめします。


豆を挽いた状態(粉)の場合は空気が触れる面積が
豆のままの場合と比べて大きく、その分風味が失われる速度が速くなります。


パッケージが膨らむことについて。

焙煎したコーヒー豆からは炭酸ガスが発生します。

 

そのため、袋が大きく膨らんでいることがあるかもしれませんが、
品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。


開封時に豆が勢いよく飛び出す恐れがあるため、
気をつけて開封してください。

 
 コーヒー豆の通販

COFFEE TERMINALのパッケージは光、
湿気対策に優れた素材を使用しています。
しかし、開封した際にはしっかりと空気を抜いて、
封をして保存するようにしてください。


 


豆の保存方法



コーヒーの挽き方の目安





 

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