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    <title>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</title>
    <link>https://www.coffee-terminal.net/</link>
    <description>横浜市都筑区都筑ふれ合いの丘にある自家焙煎珈琲店。スペシャルティコーヒーを中心に店主が厳選したおいしいコーヒーを扱っています。</description>
    <dc:language>ja</dc:language>
    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>Paru La Palestina Washed comingsoon</title>
    <description>ラ・パレスティーナ農園
1978 年、ドン・フアン・アラルコンが、ペルー・ハエン
のエル・トリウンフォの丘陵地に「ラ・パレスティーナ」と
名付けた
農場を購入したことから始まります。
当初そこは牛がのんびりと草を食む牧草地
でしたが、子供たちが成長すると、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ラ・パレスティーナ農園
1978 年、ドン・フアン・アラルコンが、ペルー・ハエン
のエル・トリウンフォの丘陵地に「ラ・パレスティーナ」と
名付けた
農場を購入したことから始まります。
当初そこは牛がのんびりと草を食む牧草地
でしたが、子供たちが成長すると、
父フアンは大きな賭けに出ます。
牧草地をすべてコーヒー畑へと変え
、一家の未来をコーヒーに託したのです。 
飽くなき挑戦と徹底した生産処理 
それから息子たちは父の意志を継ぎ、
コーヒーへの投資を惜しみませんでした。
収益をコツコツと再投資し続け、一歩ずつ、
着実に農園を拡大。今やラ・パレスティーナは、
ハエン地域の農家が目標とする
農園と言える存在にまで成長しました。 
ラ・パレスティーナの品質を支えているのは、
徹底した「選別」と「時間」をかけた生産処理です。 
収穫では真っ赤に色づいた完熟チェリーだけを
厳選して手摘みします。収穫したチェリーを
水に浮かべ、密度の低い未熟豆や欠点豆を
徹底的に取り除きます。
果肉を除去した後、ミューシレッジがついた
状態で36時間じっくりと発酵。このプロセスが、
コーヒーに豊かな風味と奥行きを与えます。 
発酵を終えた豆は、きれいな水で3回にわたり
丁寧に洗浄。
雑味のないクリーンな味わいを追求します。 
予備乾燥を経て、風通しの良いアフリカンベッドへ。
15日間という長い時間をかけ豆の状態を見極めな
がらゆっくりと乾燥させることで、ポテンシャルを
最大限に引き出します。 

農園名：La Palestina ラ・パレスティナ農園 
標  高：1790~1850ｍ  
農園主：Alarcon Family  
エリア：Jaen 
プロセス：ウォッシュト 
品 種：ゲイシャ、ブルボン、マーシャル

【店長 コメント】
ギュっとした甘味とコク・・
毎日の飲みたくなるコーヒーです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-11T15:30:56+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/191404974_th.jpg?cmsp_timestamp=20260411153055" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>CAFE AULAIT BESE &amp; DP COFFEE ※別途送料が発生します。</title>
    <description>厳選した2アイテムのドリップパックとカフェオレベースをセットにしました。
手軽に美味しいコーヒーを楽しんで頂けます。
贈答用・ご自宅用に是非ご利用ください。
こちらはドリップパック6個入りです
GIFTドリップパック15g×6個+カフェオレベース1本
（税込・箱代...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="font-size:medium;">厳選した2アイテムのドリップパックとカフェオレベースをセットにしました。
手軽に美味しいコーヒーを楽しんで頂けます。
贈答用・ご自宅用に是非ご利用ください。
こちらはドリップパック6個入りです</span>
GIFTドリップパック15g×6個+カフェオレベース1本
<span style="color:#FF0000">（税込・箱代込・送料込）</span>
<span style="color:#0000FF"><span style="font-size:large;"><span style="font-size:large;"><span style="font-size:large;">
<span style="color:#0000FF"><span style="font-size:large;"><span style="font-size:large;"><span style="font-size:large;">・ブラジルソフトテイスト</span></span>15ｇ×3個</span></span>
（甘味が高く飲み易いコーヒーです）

<span style="color:#0000FF"><span style="font-size:large;"><span style="font-size:large;"><span style="font-size:large;">・グァテマラ コーヒービタテイスト</span></span>15g×3個</span></span>
（パンチの有るビターテイストで甘い余韻を感じて頂けます）
<span style="font-size:medium;"></span><span style="font-size:large;"></span><span style="font-size:large;"></span><span style="font-size:large;"></span>
<span style="font-size:large;">COFFEE TERMINALオリジナルカフェオレ600&#13206;×1本入り</span>
※関東圏外別途追加送料が発生します。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-08T15:41:52+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/191353117_th.jpg?cmsp_timestamp=20260408165718" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>Geishaのブレンド（ライト）</title>
    <description>【GeishaOのブレンド】
ペルーガルマス農園Geishaと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
軽やかながら華やかで
バランスの良いブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
華やかで良いバランスです。
是非！おすすめです！</description>
<content:encoded><![CDATA[
【GeishaOのブレンド】
ペルーガルマス農園Geishaと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
軽やかながら華やかで
バランスの良いブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
華やかで良いバランスです。
是非！おすすめです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-04T11:23:34+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/190762652_th.jpg?cmsp_timestamp=20260304112333" /></foaf:topic>
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    <title>KUMOブレンド（ライト）</title>
    <description>【KUMOのブレンド】
コンゴナチュラルと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
軽やかながら華やかで
バランスの良いブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
華やかで良いバランスです。
是非！おすすめです！</description>
<content:encoded><![CDATA[
【KUMOのブレンド】
コンゴナチュラルと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
軽やかながら華やかで
バランスの良いブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
華やかで良いバランスです。
是非！おすすめです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-04T11:11:05+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/190762356_th.jpg?cmsp_timestamp=20260304111104" /></foaf:topic>
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    <title>コンゴ Muungano Natural （ムンガノ ナチュラル）</title>
    <description>【豊かな自然環境】	 
コンゴ民主共和国はアフリカ大陸の中央部、
赤道直下のコンゴ川流域に広がる、
アフリカ大陸で二番目に大きな面積を持つ国で、
その広さは西ョーロッパにさえ匹敵する。
コンゴ民主共和国北東部、ルワンダとの
国境にあるキプ湖周辺は、標高が...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【豊かな自然環境】	 
コンゴ民主共和国はアフリカ大陸の中央部、
赤道直下のコンゴ川流域に広がる、
アフリカ大陸で二番目に大きな面積を持つ国で、
その広さは西ョーロッパにさえ匹敵する。
コンゴ民主共和国北東部、ルワンダとの
国境にあるキプ湖周辺は、標高が高くコーヒー
生産の中心地として知られる。
コンゴ民主共和国にコーヒーの樹が持ち込まれた
当初から、長きに渡りこの上地でコーヒーが栽培されて
きた。キフ湖は火山活動によってできた湖で周辺土壌は
コーヒーへ潤沢な養分を与えてくれる。
【コーヒー栽培と環境】
コンゴ民主共和国では
男性優位の文化が根強く、女性の社会的な
地位が非常に低い。依然としてコーヒー栽培は、
「男性の仕事」と認識されている。ムンカノコーヒー
協同組合は、女性が大きな不平等に直面している
コンゴ民主共和国東部で男女平等の推進に尽力している
ムンガノ"はスワヒリ語で「団結」を意味する
その名の通り、ムンガノコーヒー協同組合は
さまざまな民族の農家を結び付けている。
民族間の緊張は、長く続いた情勢不安や
紛争の間に高まっていたが、コーヒー生産という
共通の事業に従事するために団結することて、
徐々にその課題を克服していった。

【産地情報】
国名:コンゴ民主共和国
地区: キクイット
標高: 1.680 ~2,000m キクウィット	
土壌:火山性土壌
商品詳細
品種:アラビカ
収穫期: 2月-6月 9-12月
収穫:手摘み精製:ウォッシュド天日乾燥

【店長コメント】
いや〜良いですよ・・このコンゴ！
華やかなフローラルな香りと綺麗な酸味・・
余韻もいいですよ！

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-02T15:59:58+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/190742473_th.jpg?cmsp_timestamp=20260302155958" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>ケニア Chorongi Factory　AA</title>
    <description>Chorongi Ｆａｃｔｏｒｙのあるニエリ地区は
ケニア中央に位置し、ケニア山のふもと1500mの高地で
主に周辺の小生産者からもたらされるコーヒーの生産処理を
行っています。副産物としてバナナ、トウモロコシ等も生産されて
います。 
同ファクトリーはコーヒーマネ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Chorongi Ｆａｃｔｏｒｙのあるニエリ地区は
ケニア中央に位置し、ケニア山のふもと1500mの高地で
主に周辺の小生産者からもたらされるコーヒーの生産処理を
行っています。副産物としてバナナ、トウモロコシ等も生産されて
います。 
同ファクトリーはコーヒーマネージメントサービスのサポートを
受け生産に取り組くんでいます。栽培に当たっては
農業技師が雑草管理、剪定、灌漑、施肥などのガイドラインに
沿って技術的なアドバイスを行い、品質を向上させる
支援も行っています。生産量はチェリー換算で
２０１0/11年度では５０,００ｋｇのに対し
２０１３/１４年度では２５０，０００ｋｇ
と生産量は上がっています。 
収穫では完熟したチェリーのみを手摘みし
、パルピングの前後に欠点豆は取り除くことで
クリーンなコーヒー作りを目指しています。
パルピング後パーチメントの状態で24時間の発酵を行い、
ウォッシング、再びソーキングを行い、その後７−１５日間
乾燥を行う。適切な生産処理を行う事で、
ニエリ地区独特のジューシーで明るい
酸を持ったコーヒーを生み出しています。

生産者：Mutheka Farners Coop.Society 
精製所：チョロンギ 
エリア：ニエリ地区 
プロセス：フリーウォッシュド 
品種：ＳＬ２８、ＳＬ３４、 
標高：１,７50ｍ 
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-02-25T17:08:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/190676485_th.jpg?cmsp_timestamp=20260225170852" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.coffee-terminal.net/?pid=190676234">
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    <title>・ペルー Maximiliano Garcia Abad Garmas lot2 Geisha Washed</title>
    <description>家族の絆で磨き上げる伝統：マクシミリアーノ
・ガルシアマクシミリアーノ・ガルシアは、
妻のエスペランサ・アルミーニョと共に、
農園を「家族の誇り」として築き上げてきた
情熱的な生産者です。
長年にわたり、二人は家族の伝統を
守りながら、コーヒーの品質を...</description>
<content:encoded><![CDATA[
家族の絆で磨き上げる伝統：マクシミリアーノ
・ガルシアマクシミリアーノ・ガルシアは、
妻のエスペランサ・アルミーニョと共に、
農園を「家族の誇り」として築き上げてきた
情熱的な生産者です。
長年にわたり、二人は家族の伝統を
守りながら、コーヒーの品質をどこまで
高められるかに心血を注いできました。
そんな両親の背中を見て育った子供たち、
ウリセスとマルベニ。
彼らも今、コーヒーの世界で自らの道を
歩み始めています。
若い世代ならではの柔軟な
発想と溢れる熱意を携え、
一家が築いてきたレガシーを
次へと繋ぎ、農園をさらに進化させる
ための準備を整えています。
マクシミリアーノの仕事には、土地への愛、
受け継がれてきた伝統、
そして「より良いものを」という飽くなき
探求心が凝縮されています。
家族全員が同じ方向を向き、
固い絆で結ばれ
ているからこそ、彼のコーヒーは人々の
心を打つ輝きを放つのです。 
収穫では真っ赤に色づいた完熟チェリー
だけを厳選して手摘みします。
水槽でチェリーを浮かべ、未熟豆や
欠点豆を徹底的に排除。
果肉を除去した後、豆を完全に
水に沈めた状態で
 36時間じっくりと発酵させます。
水中での長時間発酵により、酸味の質が整い、
深みのあるフレーバーが引き出されます。
発酵後、きれいな水で3回繰り返し洗浄。
不純物を完全に取り除き、透き通った
味わいの土台を作ります。
予備乾燥を経て、太陽の光をコントロール
できるソーラーベッドへ。20日間という
長い時間をかけ、風
と熱を穏やかに通しながら乾燥させます。
この「ゆっくりとした乾燥」こそが、
豆の風味をしっかりと
閉じ込め、ポテンシャルを
最大限に引き出します。

農園名：Garmas ガルマス農園 
標  高：1785~1830ｍ  
農園主：Maximiliano Garcia  
エリア：Jaen 
プロセス：ウォッシュト 
品 種：ゲイシャ 

【店長コメント】
いや〜コストパフォーマンスの良いゲイシャです。
ジャスミンすみれを思わせるフレーバーに
心地よい酸味と甘味・・秀逸です。
毎日の飲みたくなるコーヒーです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-02-25T16:49:40+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/190676234_th.jpg?cmsp_timestamp=20260225164939" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.coffee-terminal.net/?pid=189080474">
    <link>https://www.coffee-terminal.net/?pid=189080474</link>
    <title>KAZEのブレンド（ビター）</title>
    <description>【コクのタイプ】
コスタリカのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
軽やかながらコクのあるブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
良いバランスとコクです。
是非！おすすめです！</description>
<content:encoded><![CDATA[
【コクのタイプ】
コスタリカのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
軽やかながらコクのあるブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
良いバランスとコクです。
是非！おすすめです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-10-23T15:57:14+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/189080474_th.jpg?cmsp_timestamp=20251023155714" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.coffee-terminal.net/?pid=189080319">
    <link>https://www.coffee-terminal.net/?pid=189080319</link>
    <title>KAZEのブレンド（ソフト）</title>
    <description>【スッキリタイプ】
コスタリカのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
爽やかで、軽やかなブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
ほんと爽やかですっきり・・
軽めのテイストが飲みたい時には
是非！おすすめ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【スッキリタイプ】
コスタリカのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
爽やかで、軽やかなブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
ほんと爽やかですっきり・・
軽めのテイストが飲みたい時には
是非！おすすめです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-10-23T15:45:49+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/189080319_th.jpg?cmsp_timestamp=20251023154609" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.coffee-terminal.net/?pid=189080296">
    <link>https://www.coffee-terminal.net/?pid=189080296</link>
    <title>KAZEのブレンド（ライト）</title>
    <description>【スッキリタイプ】
コスタリカのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
爽やかで、軽やかなブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
ほんと爽やかですっきり・・
軽めのテイストが飲みたい時には
是非！おすすめ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【スッキリタイプ】
コスタリカのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
爽やかで、軽やかなブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
ほんと爽やかですっきり・・
軽めのテイストが飲みたい時には
是非！おすすめです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-10-23T15:44:20+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/189080296_th.jpg?cmsp_timestamp=20251023154419" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.coffee-terminal.net/?pid=189080093">
    <link>https://www.coffee-terminal.net/?pid=189080093</link>
    <title>SORAのブレンド（ビター）</title>
    <description>【スッキリ＆コクのタイプ】
ケニアのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
心地よいブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
心地よいビターコーヒーです。
是非！おすすめです！</description>
<content:encoded><![CDATA[
【スッキリ＆コクのタイプ】
ケニアのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
心地よいブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
心地よいビターコーヒーです。
是非！おすすめです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-10-23T15:31:35+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
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    <title>SORAのブレンド（ソフト）</title>
    <description>【スッキリタイプ】
ケニアのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
爽やかで、軽やかなブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
ほんと爽やかですっきり・・
軽めのテイストが飲みたい時には
是非！おすすめです！</description>
<content:encoded><![CDATA[
【スッキリタイプ】
ケニアのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
爽やかで、軽やかなブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
ほんと爽やかですっきり・・
軽めのテイストが飲みたい時には
是非！おすすめです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-10-23T15:29:19+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
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    <title>SORAのブレンド（ライト）</title>
    <description>【スッキリタイプ】
ケニアのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
爽やかで、軽やかなブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
ほんと爽やかですっきり・・
軽めのテイストが飲みたい時には
是非！おすすめです！</description>
<content:encoded><![CDATA[
【スッキリタイプ】
ケニアのウォシュドと
ブラジルのスペシャリティコーヒーを
ブレンドしています。
爽やかで、軽やかなブレンドコーヒー
となっています。

【店長コメント】
ほんと爽やかですっきり・・
軽めのテイストが飲みたい時には
是非！おすすめです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-10-23T15:27:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
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    <title>Honduras Cup of Excellence2025 Parainema#6 El Laurel </title>
    <description>ホンジュラスCup of Excellence2025 
Parainema部門6位(Score87.15)
パライネマ種
パライネマという品種は、ホンジュラスのパライソ県で発生した
線虫(ネマトード)による根の被害に耐性の強い品種として生まれた、
サルチモール系統の選抜品種になります。品種名も“...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ホンジュラスCup of Excellence2025 
Parainema部門6位(Score87.15)
パライネマ種
パライネマという品種は、ホンジュラスのパライソ県で発生した
線虫(ネマトード)による根の被害に耐性の強い品種として生まれた、
サルチモール系統の選抜品種になります。品種名も“パライソ”と“
ネマトード”からパライネマ種と名付けられ、2004年に
ホンジュラスIHCAFEがリリースしました。ホンジュラスでは
多雨なパライソ県やサンタバルバラ県で主に生産されており、
収量も多く、サビ病への耐性もあることから、2010年代の
サビ病被害からの復興を助けた品種の1つでもあります。
IH90やレンピラ、パライネマなど病気への耐性を持った品種が、
ホンジュラスのコーヒー産業を支える原動力となり、その品質も
COEに代表されるように各国で高く評価がされています。
パライネマも過去COE1位を獲得するなど、
そのスパイシーで爽やかな風味特性が世界中で
評価され、2025年のCup of Excellenceでは
ホンジュラスコーヒーを象徴する品種として唯一単独
バラエティでカテゴライズされ、オークションにおいても
人気のカテゴリーになっています。

国
ホンジュラス
標高
1400m
エリア
エル・パライソ
品種
パライネマ
農園名
エル・ラウレル農園
生産処理
ウォッシュド
包装/重量
30KGバキューム
生産者
ゲルソン・ネプタリ・ラミレス・チャベス
備考欄
ホンジュラスCup of Excellence2025 Parainema部門6

【店長コメント】
果実を思わせる甘い香り、ミルキーでシルキーなテイストで
フルール感と甘い余韻で秀逸なコーヒーです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-10-23T14:31:28+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/189078819_th.jpg?cmsp_timestamp=20251023143128" /></foaf:topic>
  </item>

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    <link>https://www.coffee-terminal.net/?pid=186583868</link>
    <title>ニカラグア ブエノスアイレス マラカトゥーラ　</title>
    <description>【フローラル、ベリー、ラム酒、エキゾチック】
スペシャルティコーヒー産出農園のニカラグア
・ブエノス・アイレス農園よりMaracaturra 
(マラカトゥーラ)種をご紹介します。 
このMaracaturra は樹一本あたりの生産性の非常に
低いMaragojipe種に、生産性の高いCat...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【フローラル、ベリー、ラム酒、エキゾチック】
スペシャルティコーヒー産出農園のニカラグア
・ブエノス・アイレス農園よりMaracaturra 
(マラカトゥーラ)種をご紹介します。 
このMaracaturra は樹一本あたりの生産性の非常に
低いMaragojipe種に、生産性の高いCaturra種を
交配させたものです。 
農園主のLuis Emilio Valladarez 氏は
地元の農学校卒業した農業技師です。 
そのValladarez 氏がある日、友人から50ポンド(約22.7kg)の
 Maracaturra の種をプレゼントされました。
試験的に植えたその種は、見事に育ち、
たくさんの実をつけ、理想的な収穫量を実現し
ました。また、当農園で同品種は2ｍ×2ｍの
比較的広い間隔で栽植され、１Ha当たり1750本が
植えられています。このMaracaturraはMaragojipeのように
大粒でユニークな形をしていますが、カップもマイルド＆クリーンと
非常に高い評価を得ています。 
ニカラグア最良の産地、Nueva Segovia
（ヌエバセゴビア地区） Dipilito（ディピルト村）の
Maracaturra種を是非ご賞味ください。

標高：1.300ｍ〜1.500ｍ
生産者：ルイス・エミリオ・バジャダレス
エリア：ディピルト・ヌエバ・セゴビア
精製プロセス：ウィシュド
品種：マラカトゥーラ

【店長コメント】
少し華やかな香り・・
濃厚でしっかりしたテイストで
良いビター感と甘い余韻を感じました。
コーヒーって感じのコーヒーです・・

]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-05-16T16:44:55+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE TERMINALの通販：横浜市都筑区の自家焙煎珈琲店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01286/589/product/186583868_th.jpg?cmsp_timestamp=20250516164455" /></foaf:topic>
  </item>

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